光靠食物能消除血管斑块吗？

• 光靠食物能消除血管斑块吗？
  
  
  

  并没有食物如此神奇可以直接清除血管斑块，要是果真如此有血管疾病，动脉粥样硬化、血栓的朋友可高兴了，药也不用吃了，咱们通过食疗就能够消除斑块。这些斑块难以消除，它就像是用了很久的管道，时间一长可能会出现管道内的破损，管道生锈了，头发丝积多了，阻塞了等等情况，如果斑块比作是铁锈的话，那咱们也没办法去修补它，除非换掉其中的一截锈掉的，血管也是一样，没有太好的办法去消除它，除非我们换掉血管，但这并不现实，所以为了让我们的血管能够维持更长的健康期，最好是越早认识到保护血管健康越好，从现在起就减少暴饮暴食，高油高脂，高糖高盐，多以清食为主。

  

   

   

  看到这里大家可能心里都很沮丧，其实也并不用过于难过，血管斑块、血栓等问题其实随着年龄的增长迟早都会有情况出现，用久了的零件迟早会有磨损，也会有老化，这些虽然不太可能可逆，至少现在的医学技术还不能绝对清除斑块，但我们并不是只有一条“管道”，只要其他血管能够继续运输养料的话，对身体也没有太大影响，最重要的问题是保护“主管道”的大致通顺，如果这条要塞堵了的话那就真的危险了。如果我们提前防范血管病变，虽然血管终究也会老化，但血管问题会延缓很多年出现，虽说没有清楚血管斑块的，但我们有机会阻止斑块的继续扩大，很多食物有辅助降低斑块发作几率的效果。

  

   

   

  首先我们要明白斑块为什么形成，斑块的形成主要和脂蛋白在血管壁的堆积有关，而受损的血管内壁更容易堆积脂蛋白，如果长期高油高脂，高糖饮食，血液中游离葡萄糖、脂肪酸较多，就有可能划伤血管，所以首先清淡饮食为主是很重要的选择。低密度脂蛋白的升高同样和饮食有密切关联，特别是经常吃油炸食物、膨化零食、加工类食物、速溶饮料等很容易累积低密度脂蛋白；肥胖也可能成分低密度脂蛋白升高的因素。要想预防斑块，降低低密度脂蛋白，我们可以选择、增加这些食物的摄入：

  

   

   

  ①蔬菜、全谷物类食物

  蔬菜、全谷物类食物富含膳食纤维，膳食纤维有助延缓食物的消化速度，对控糖控脂有利，它们还能吸附一些脂肪、胆固醇、糖分的吸收，提高饱腹感。

  ②深海鱼类

  深海鱼类（比如带鱼、白带鱼、三文鱼、金枪鱼）中富含多不饱和脂肪酸成分，多不饱和脂肪酸有助提高胆固醇代谢、调节胆固醇浓度的效果，其中的N3、N6脂肪酸有助预防心脑血管疾病。

  ③坚果类食物

  坚果类富含不饱和脂肪酸，有多不饱和脂肪酸，也有单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，能减少脂蛋白沉积，对预防动脉粥样硬化很有效。

  ④多种植物油的选择

  多选择植物油，避免动物油脂，植物油中没有胆固醇，而且大部分以不饱和脂肪酸为主，还有一些含有活性物质，比如植物甾醇，植物甾醇也有助降低低密度脂蛋白，调节血脂。